ジョアン・タップリン

定価: ¥ 860
販売価格:
人気ランキング: 180375位
おすすめ度:

発売日: 2003-07-05
発売元: 光文社
発送可能時期:
クッキング英会話 (光文社ペーパーバックス)はお薦めの一冊です。
この世界を極めたいと思うなら是非、一読をお薦めします。
読むほどにこの世界に対する新しい理解が得られること請け合いです。まぁ、私がお薦めする理由もそこにあるのですけど・・・
難しく考えることなく気軽に読めて、それでいて読後のあなたの役に立つこと請け合いです。
レビューを拝見しても総じて評価の高い一冊のようです。あなたの理解を深めるためにも是非とも一読をお薦めするものです。
役にたちました!
英語で人に料理作りを教えなくてはいけない機会があったので、(安いのもあって)購入しました。道具類の名前は辞書に載ってないこともあったので助かりました。
英語で料理を習いたい方に・・・
ペーパーバックなのでカラーページはなく、イラストや一部写真がのっている程度ですが、比較的安価なので買いました。軽くて小ぶりな本なので、電車の中などで読むのにも適していると思います。日本とアメリカとは、温度や重さなどの単位が違うので、その換算表が載っていたり、英語でお料理する場合の基本動作(かき混ぜる、切る、皮をむく、など)や、味覚の表現(甘酸っぱい、素朴な味、など)が解説されています。また、アメリカのスーパーマーケットでの買い物の仕方なども載ってます。アメリカ料理のレシピもたくさん紹介されています(コールスロー、ミートソース・パスタ、バナナ・ケーキなど)。アメリカの女の子のダイエット事情や、アメリカの人たちはサンドウイッチをよく食べる、などアメリカの食文化を垣間見ることができて、おもしろかったです。これから英語で料理を勉強してみようかな、という方にオススメです。
